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- 來源:本站原創(chuàng) 時間:2024-01-24 點擊:2986
- 蘇青鸞招呼道:“大家快來吃這炸雞——你們兩個小孩子不要那么著急,仔細里面的熱氣燙口!”
楊氏見有些猴兒急的兒子,用手中的筷子不輕不重拍了一下他的手背。旁邊的蘇雪雁見阿兄被敲打了,也乖巧地縮回了想要伸向雞肉的小手。
蘇青鸞卻又轉(zhuǎn)身去了灶房,她先后端出來四只盤子,分別說明了三盤炸雞的不同口味——尤其是多加了茱萸那一盤,讓兩個小的特意留心不要吃。
蘇雪雁拿起一只雞翅啃著,一張小嘴兒吃得油亮亮,轉(zhuǎn)而看向最后一盤,好奇道:“阿姐,這不是雞骨頭么?怎么還特意端出來了?不是要丟掉么?”
蘇青鸞這一盤炸雞架由于基本上沒什么雞肉,而炸雞粉和之前腌漬雞肉的時候都放入了調(diào)料,為了不讓雞架太咸,上面撒的自然和茱萸都十分少量。
于是她挑了一塊比較小的雞肋骨,在桌子邊上磕了磕浮在上面的調(diào)料,讓雞肋骨的口味更加淡一點,再遞給妹妹:“來,嘗嘗看。”
說著又分別遞給爹娘和弟弟各一小塊肋骨,自己也隨意挑了一塊茱萸撒得多地。
楊氏有些擔心:“二壯前些時候剛剛換牙,估計剩下的也不是太穩(wěn)固,這雞骨頭……他能吃么?”說著,還十分擔心地看著蘇玄鶴——準確地說,是他嘴巴里面那口小白牙。
聽到阿娘的話,原本就要把炸雞骨往嘴巴里面放的蘇玄鶴嚇得把嘴巴閉上了,轉(zhuǎn)而十分警惕如臨大敵一般盯著手中的雞骨。
蘇青鸞笑了笑:“不妨事,我已經(jīng)把骨頭都炸酥了。”說著,把手中那一塊炸雞骨放入嘴里,輕輕一咬,猛火油炸后特有的焦糊酥脆的口感在口腔中迸發(fā)。
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