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全國海選高端水磨
- 來源:本站原創(chuàng) 時間:2024-02-01 點擊:4383
- 柳蕓娘點點頭:“青鸞你且放心,你之前交代那些事情我都記下來了。”
說著,柳蕓娘帶著一堆人呼啦啦魚貫而出。而蘇青鸞這邊,在帶著四個人出去之前,還要把吃早飯剩下的盤盤碗碗還有鍋灶收拾干凈。
由于蘇青鸞畢竟是“東家”,那四個人就說什么都不讓蘇青鸞干這些“粗活”,說這秋天的水已經有些冰手了,她一個小丫頭,不敵大老爺們兒大老娘們皮實,所以干脆把她支到屋子里。
蘇青鸞干脆趁著這時候,去檢查了一下自己提前腌漬的花瓣——就是把新鮮花瓣直接埋在白砂糖里面,用罐子密封。
這道工序是蘇青鸞定下三種“落英”系列之后就立刻著手的事情,算算已經過去了幾日。今天蘇青鸞拆開糖罐子,發(fā)現花瓣周圍的白糖因為吸收了花瓣的水分,已經結塊了;而花瓣也因為經過了大量的砂糖腌漬,呈現出一種脫水的狀態(tài)。
湊近了聞一聞,還能聞到除卻白糖,還有三種花瓣特有的芬芳馥郁。
由于每一批的果子醬味道都會有微妙的不同,蘇青鸞打算用每一批的備用果子醬調整放入調味料的比例,所以只推算出了大致的用量,并且在此基礎上多了一成以備不時之需。
處理完那些花瓣頗費了蘇青鸞一些功夫,因為花瓣十分輕薄,所以很脆弱,稍不留心就會破壞花瓣的完整性。
而這些花瓣并非單純是因為味道而存在也十分具有觀賞性,所以不能成為一堆毫無美感的碎片。
正因為如此,蘇青鸞一片一片處理得十分小心,幾乎是拿出上輩子大學做實驗的耐心來。
等到蘇青鸞把這些事情處理完畢,那邊四個人已經把研磨果子醬的石磨盤還有今早晨用過的餐具廚具都洗刷干凈,瞪著她檢查。
蘇青鸞點點頭,立刻帶著這些人去了制作瓷罐子那家瓷器店,一刻也沒有耽擱。
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