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眉山迎春北街快餐多少
- 來源：本站原創(chuàng) 時(shí)間：2024-02-12 點(diǎn)擊：3810
- 蘇青鸞也知道在這種時(shí)候需要給大家一點(diǎn)兒激勵(lì)，于是拍了拍凍得有些沒有知覺的手：“我知道今天的天氣對(duì)大家是個(gè)考驗(yàn)，考慮到這種狀態(tài)下對(duì)于大家的工作難度會(huì)有所提高，今天無論是誰，最終的工錢翻倍——若贏得了小組比賽的獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)金也翻倍！”
對(duì)于打工人來說，還有比“加錢”更動(dòng)聽的話了嗎？沒有！所以原本被冷風(fēng)摧殘有些鬼哭狼嚎的人霎時(shí)間就滿臉笑容——開玩笑，平時(shí)累死累活，也沒見別的富農(nóng)或者什么大老爺多一點(diǎn)兒工錢呢，蘇掌柜竟然要工錢翻倍！
當(dāng)然，蘇青鸞也沒有只漲工錢，她對(duì)負(fù)責(zé)大伙食堂伙食的人說道：“今天天氣冷，適合做一些熱湯熱水的東西，你們中有沒有會(huì)煮湯面的？今兒等到待會(huì)兒鎮(zhèn)子上的開市鼓響了，你們就去鎮(zhèn)子里多采買一些雞肉豬肉熬成高湯再燉爛了，咱們吃湯面！”
至于到底是什么湯面，蘇青鸞表示大鍋飯不重要，只要能夠讓大家吃得渾身暖呼呼就好。
湯面湯面，除了重要的湯底，最重要的就是面條。無論是干面條或者是拉面，都需要不小的技巧——畢竟即便是難度相對(duì)較低的手搟面，如果要將面餅搟成薄厚均勻，而且切出來的面條能夠粗細(xì)均一，也是非常不容易的。
不過好在最初在挑選工人的時(shí)候，蘇青鸞就把“需要單獨(dú)招收幾名負(fù)責(zé)后廚伙食的工人”這件事寫在了合約里面，所以當(dāng)蘇青鸞這么問的時(shí)候，當(dāng)即就有兩人表示會(huì)手搟面。
蘇青鸞笑道：“待會(huì)兒你們就去采買食材，另外多買點(diǎn)兒鹽巴白糖香辛料什么的——高湯的底味最后我來調(diào)制。”
經(jīng)過一段時(shí)間的相處，大家也比較熟識(shí)了?；ㄏ鍘缀趺總€(gè)人都知道，蘇家的大女兒廚藝一絕，而且后廚若是有什么廚藝上有問題的地方，蘇青鸞也樂意出手幫忙——結(jié)果經(jīng)常都是化腐朽為神奇。
次數(shù)多了，在場(chǎng)的這些工人也漸漸向蘇家人的方向靠攏——對(duì)蘇青鸞的廚藝有著盲目的信心。
所以這一次蘇青鸞一開口，沒有任何一個(gè)后廚的工人覺得“你一個(gè)掌柜的什么都要管，是不是不信任我們的廚藝”，反而是紛紛感嘆：這下子我們又有口福了！
畢竟即便高湯這種東西誰都能熬制，但是熬出來的味道可是千差萬別的。
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