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簡陽南門拉客的賓館
- 來源：本站原創(chuàng) 時間：2024-02-12 點擊：3635
- 蘇青鸞這一頓飯從早晨天剛亮，做到了申時，外面的天色都暗了下來。
雖然現(xiàn)在這個時候，還不至于到日落，不過也算是夕陽西下。
饒是蘇青鸞算得上非常有經(jīng)驗的廚師，但很久沒有這么從早忙到晚，她也有些許的不適應(yīng)。
不過還好，這一次蘇青鸞雖然是掌廚的，卻并非單純作為廚娘，而是可以坐下來一起享用美食。
所以不必如同上一世某些時候，在后廚忙前忙后大半天，還要站在旁邊為所有人介紹哪一道菜使用的是什么樣的原材料，吃起來有什么樣的口感。
差不多所有的菜都可以上桌的時候，蘇青鸞還是去前面叫了松伯幫忙——這里面有幾個菜可算是“重量級”的——名副其實很有“重量”，憑著她現(xiàn)在這么干巴瘦的體格可是端不動。
“豁，這一大盤到底是什么??？”松伯托著堪比面盆橫截面大小，上面還蓋著圓弧形蓋子的盤子，瞠目結(jié)舌，“真難為你能在這鍋碗瓢盆里面找到這么大的盤子！”
蘇青鸞也松了一口氣：“好在有適當(dāng)?shù)娜萜?，不然我還要更換菜單。”
松伯這倒是好奇“怎么？難道不同的食材也要不同的容器？”
蘇青鸞點點頭：“不同的食材有不同的形狀，自然要用不同的容器襯托，這樣可以使得外形更加美觀，有的時候，適當(dāng)?shù)娜萜饕材軌蜃層貌透恿鲿场?rdquo;
還好，沐行之這里的容器種類都尚算是齊全，讓她也有了更多發(fā)揮的空間。
“這盤盤碗碗全都蓋了蓋子，倒還挺神秘。”松伯看著手里端著的最大的一盤，有些好奇。
蘇青鸞笑道：“畢竟天也涼了，這樣才能更好地保證菜品不失溫，不然味道可要遜色很多了。”
雖然叫上松伯幫忙，不過蘇青鸞這一個托盤上的分量也不輕，按照她粗略估計來說，這一托盤的菜品，少說也有十幾斤重量了——不過也難怪，雖說是四菜一湯一道主食，不過蘇青鸞卻算了三個人的分量。
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