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成都雙流晚上快餐
- 來源:本站原創(chuàng) 時(shí)間:2024-02-12 點(diǎn)擊:3709
- “什么功高功低的,我能給鄉(xiāng)親們做點(diǎn)兒事情,心里高興著呢!你爹也是這樣,才每天忙前忙后跑上跑下的。”
蘇青鸞拉著爹娘笑著說道:“對對對,您二位都是全村的大功臣!”
這時(shí)候蘇玄鶴提起鼻子聞了聞:“阿姐,你又在做什么,這么香?”
“反正是你愛吃的,趕快去洗手,過不了多久就開飯了!”
蘇青鸞要說“過不了多久”,那一定是在半個(gè)時(shí)辰之內(nèi)就會開飯。所以蘇玄鶴樂顛顛去拉著妹妹一起洗手了。
蘇青鸞這邊轉(zhuǎn)身回了灶房,知道可以下面條了,于是扯出已經(jīng)醒發(fā)完畢的面餅向著兩邊一邊輕柔地抖動(dòng)手腕,一邊讓面餅在重力和慣性的拉扯之下慢慢延長舒展。
最開始的時(shí)候,面餅還比較小,比較短,等到面餅漸漸成了一條面片,蘇青鸞便像是抽鞭子一樣抖動(dòng)一下手腕,那面片便在面板上面抽出清脆地“啪”的一聲,倒是把灶房外面的幾人都嚇了一跳。
于是蘇家的其余幾人循聲望來,便看到蘇青鸞站在面板前面,抖動(dòng)手腕,甩動(dòng)雙臂,漸漸地,仿佛那面團(tuán)被施展了什么魔法一般,在蘇青鸞的手中變得越來越細(xì),每折疊一次,都變得更加纖細(xì)一些。
蘇青鸞一邊抖動(dòng)手腕,一邊暗自點(diǎn)頭——果不其然,有了上一次在木性子那邊的“事先演練”,她這一次拉面的手感變得熟練很多,速度自然也就上去了。
經(jīng)過這兩次的練習(xí),蘇青鸞大致上已經(jīng)找回了上輩子拉面的手感,于是越玩兒越開心,忍不住耍了一個(gè)花活,讓長長的面條在自己上半身繞了一個(gè)圈兒再落回到面板上甩出“啪”地一聲脆響。
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