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美國大尺碼歐洲大尺碼
- 來源：本站原創(chuàng) 時(shí)間：2023-05-26 點(diǎn)擊：11103
- 一小勺食鹽、一小勺白糖、一點(diǎn)點(diǎn)生抽。
繼續(xù)翻炒三十秒，把調(diào)味料炒勻后，出鍋裝盤。
“這味兒不錯(cuò)，牛肉炒得也恰到好處。”
一旁正在苦惱自己情感問題的高大爺看著盤子里的牛肉，頓時(shí)眼前一亮。
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青紅色的辣椒中是一片片顏色紅潤(rùn)的牛肉，辣椒和牛肉表面都泛著油光，但盤底卻見不到多少油脂。
這種只聞?dòng)拖悴灰娪椭淖龇ㄗ羁简?yàn)廚藝。
因?yàn)橐徊恍⌒?，就因?yàn)橛椭^少而把牛肉做得又干又柴，甚至連青紅椒也會(huì)炒糊。
林旭笑著說道：
“這是我瞎琢磨的做法，沒想到做出來還不錯(cuò)。”
高大爺笑著說道：
“既然小炒黃牛肉能做這么完美，那小炒肉、小炒豬肝這類菜品你應(yīng)該也都會(huì)了吧？這都一個(gè)套路。”
是嗎？
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