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好賭的男人心里有你嗎
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- 今天雖然不是滿月,但天氣十分晴朗,萬(wàn)里無(wú)云。
皎潔的月光灑在大地上,甚至讓整個(gè)院子里都明亮了起來(lái)。
草叢中的鳴蟲(chóng)開(kāi)始高高低低爭(zhēng)相鳴唱,似乎要抓緊這嚴(yán)寒降臨之前最后一段能夠讓它們繁衍后代的日子做最后的掙扎。
而幾個(gè)有了幾分睡意的人終于等到了生腌蟹。
事實(shí)證明,“為了生腌蟹,含淚來(lái)熬夜”是值得的。
蘇家人送來(lái)的蟹子雖然不能同那些真正的富貴人家比較,從分量和個(gè)頭上面都少了一些,不過(guò)卻勝在新鮮。
青色的蟹殼被掰開(kāi),里面晶瑩的蟹肉露了出來(lái)。
大家都是農(nóng)家粗人,不會(huì)用“蟹八件”那種種勞心勞力、讓人吃都吃不安生的物件兒——事實(shí)上李三兒和蘇廣福甚至認(rèn)為,食用蟹子這種“肉還不夠給我塞牙縫”的食材,實(shí)用主義的蘇廣福也無(wú)法理解。
不過(guò)生腌蟹的味道實(shí)在是太美味了——蟹肉晶瑩,蟹黃飽滿,用高度白酒喝生腌料汁的雙重入味之下,眾人只感覺(jué)到入口的蟹肉味道一點(diǎn)兒都不腥氣,反而透露出淡淡的咸香和酒的味道。
一口咬下去,嫩滑的蟹肉滑入口中,仿佛吃了一口帶著酒香的咸味冰淇淋,簡(jiǎn)直要被鮮掉眉毛!
于是剛剛還在嫌棄“蟹子肉不夠塞牙縫”的蘇廣福馬上就真香了——他一口下去咬掉了三分之一蟹子的身子,看架勢(shì),若不是蟹子的沙袋什么的確實(shí)吃不了,蘇廣福都能把整個(gè)生腌蟹扔進(jìn)嘴巴里面。
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