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搞定已婚女人的套路
- 來源:本站原創(chuàng) 時間:2024-01-31 點擊:2758
- 蘇青鸞片下一片羊肉之后,并不著急直接用手把那肉片從刀背上撕下來,因為那樣容易破壞羊肉的肌肉纖維,把肉片撕碎。
她把裝羊肉的盤子斜過來,把刀背朝盤子邊緣處一抹,那片薄薄的羊肉片就褪到了盤子上面,吸附住了盤子的邊緣。
蘇青鸞就這樣切一刀抹一下,再切一刀再抹一下。
對于普通人十分繁瑣的動作,蘇青鸞卻越做越快,不過片刻功夫,羊肉片就在盤子里堆疊成了小山。
蘇青鸞看了看那“小山”,又換了另一個盤子——肉壓得太實,待會兒下鍋不好撥弄散開,也難以入味。
把幾斤羊肉都切好了,楊氏那邊已經開了另一個爐膛開始炸雞肉——之前她就同蘇青鸞學了炸蝦仁炸魚肉段,這時候炸雞肉已經是輕車熟路了。
不得不說,常年圍著鍋灶的人確實有著幾分廚藝的天賦。
而另一邊,院子里的爐灶也壘好了。
這一次爐灶壘砌的速度比之前要快,一方面是因為之前已經搭建過幾次,有了經驗,更何況上一次撘這種臨時的土爐子時候,蘇青鸞嘟噥著每次都現(xiàn)用現(xiàn)搭,太慢了,所以蘇廣福就長了個心眼兒,把上一次撘爐子用的磚塊都沒扔,這一次拿過來就可以用。
所以即便只有他一個人搭土灶,速度也很快——更何況還有蘇玄鶴這個閑不下來的小幫手跑前跑后呢。
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