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多人撲克劇烈運(yùn)動(dòng)視頻
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- 蘇青鸞一邊扒拉著魚肉,一邊仔細(xì)地觀察它們的狀態(tài),并且沒忘記把“魚排”的尾巴從油鍋里面拎起來(lái)——這樣能夠保證待會(huì)兒整條魚能夠處于一個(gè)尾巴上翹的造型,使得擺盤更加有立體感,更好看。
片刻之后,魚肉已經(jīng)變成深黃色,蘇青鸞見火候差不多了,便用笊籬把做成首尾相連造型的魚排整個(gè)從油鍋里面撈了出來(lái),又把魚頭和魚脖子率先擺放在事先準(zhǔn)備好的大盤子里。
等到魚肉稍微瀝干油分,蘇青鸞再把魚身子的部分也擺放在盤子的正中間,并且調(diào)整了一下魚頭的位置,使得整條魚都像是魚頭上揚(yáng),魚尾上擺,仿佛下一秒就要躍出水面的樣子。
楊氏聽到了這邊的動(dòng)靜,扭頭一看,贊嘆道:“誒唷這條魚,可是好像要活了一樣呢!看這身上,好像還有鱗片呢!”
“……”蘇青鸞默了默。雖然楊氏口中的“鱗片”是模仿了“松鼠毛”的樣子,但是阿娘說(shuō)什么就是什么吧,只要好看好吃就可以了。
這么想著,蘇青鸞笑瞇瞇道:“只剩下把醬汁澆上去,就大功告成了!”
說(shuō)著,蘇青鸞把已經(jīng)用過(guò)的半鍋油倒入專門裝炸制過(guò)食物的桶中——這個(gè)桶里面的油通常已經(jīng)是被炸了很久的食物,或者如這次一般,炸了腥氣比較重的食物,不能再炸制別的食物。
所以這些都會(huì)被蘇青鸞回收利用變成這個(gè)時(shí)代最常做的燈油——由于蘇玄鶴開始入學(xué)堂以及最近蘇青鸞經(jīng)常“加班”,這燈油使用的速度還挺快的。
那邊,楊氏已經(jīng)在汆燙面條用來(lái)配色的青菜了,蘇青鸞迅速把之前炒好的糖醋汁加入水淀粉勾芡,是它慢慢地濃縮到略有些粘稠的狀態(tài)。
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