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愛北京秦姐驗證
- 來源:本站原創(chuàng) 時間:2024-02-02 點擊:5662
- 清淡是肯定要清淡的,爹娘那邊完全沒有任何問題,畢竟兩位都是再難喝的中藥湯,也同樣眼睛一閉咕咚一口干,而且不需要蜜餞甜嘴巴的狠人。
所以飯菜咸了淡了他們都能十分平靜地吃完。
倒是兩個小家伙,已經(jīng)很久沒有在吃食上被虧待過了。習慣了蘇青鸞之前各種花樣翻新的美味佳肴,這時候卻因為病情不得不清淡飲食。
更何況,病中的人本來就會味覺遲鈍,食欲降低,這時候還要吃一些調(diào)味寡淡的“病號餐”,怎么看都是太為難兩個小家伙。
于是蘇青鸞便琢磨著怎么給兩個小家伙做點兒好吃但是卻并不辛辣刺激重口味的小點心。
這么看來,酸甜口的點心便是最佳選擇。
于是蘇青鸞腦袋中第一個冒出來的想法就是酸甜開胃又容易制作的冰糖葫蘆——只要能掌握熬制冰糖的火候,糖葫蘆算得上是沒有什么難度。
不過現(xiàn)在家里面并沒有山楂,還得明天去集市里面買一些。蘇青鸞這么想著,把“冰糖葫蘆”這個選項作為明天加餐的備選方案加入了明天的菜單。
明天的加餐想好了,今天的還是沒有著落。
蘇青鸞找了一圈兒家里灶房和后園子,看看都有什么吃食,打算來兩個清淡的素菜小炒,在粥里面加入生滾豬肉片。然后她在一個角落里翻出來了兩截鐵棍山藥。
說是“鐵棍山藥”并非它的口感,實際上這個品種的山藥口感軟糯細膩,蘇青鸞自己也很喜歡吃,真正和“鐵棍”扯上關系的是這山藥的外形各處粗細都差不多,外加上沾了泥巴塵土灰撲撲的樣子,乍一看就像是一截棍子。
不過這時代人叫“木棍山藥”的倒是更多,畢竟“鐵棍”什么的還是太少見了。
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