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自貢哪些地方有幺妹
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- 一來二去,沒用太長時間,許遠(yuǎn)威就掌握了抻面需要的手腕發(fā)力的方式。即便他暫時還拉不出這種細(xì)如棉線的面條,不過既然掌握了動作要領(lǐng),剩下就是時間上的問題了。
與許遠(yuǎn)威相比,其他的學(xué)徒可就問題多多了。要么就是因?yàn)樾愿癖容^急躁,總是把面中途拉斷,要么就是手法有問題,讓整個面餅受力不均,結(jié)果拉出來的面條有的粗有的細(xì)。
最細(xì)的面條已經(jīng)斷了,最粗的還有小指頭粗細(xì),這種是絕對不能夠出師的。
教了半天的訣竅,到后來,蘇青鸞由衷地感慨了一句:“掌廚之所以是掌廚,不是沒有原因的。”
蘇青鸞筋疲力盡地出了鴻福樓,謝絕了梁掌柜派車送她回去的提議——開玩笑,又不是什么現(xiàn)代的舒適小型車。就類似板車的驢車,恐怕這一頓“舟車勞頓”之后,她還要比現(xiàn)在更加筋疲力盡吧?
沒走出多遠(yuǎn),后面?zhèn)鱽硪魂嚰贝俚哪_步聲和扯著嗓子的呼喊:“蘇娘子,您的螃蟹!螃蟹忘了拿!”
一回頭,卻看到之前在前面大堂跑前跑后的那個小廝,一手拎著一只竹簍,一溜煙兒地跑了過來,頗有些上氣不接下氣的感覺。
蘇青鸞一拍腦袋:瞧她這個爛記性!原本來這鴻福樓不就是為了這幾只螃蟹么——當(dāng)然這話是萬萬不能讓梁掌柜聽到,不然她肯定又要被好頓念叨了。
等那小廝跑得近了,順了順自己不平穩(wěn)的氣息,連忙打開那寫簍子:“蘇娘子您看,這螃蟹可是新鮮的呢!”
很顯然,梁掌柜是真心誠意想要多給蘇青鸞幾只蟹子,而且也知道蘇家到底有幾口人。所以這一次給蘇青鸞拿了十只蟹子。
那蟹子倒是看著就精神,哪怕被草繩綁縛得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),卻也在竹簍子里面不甘心的“咕嚕嚕”吐著泡泡,看樣子是不甘心極了。
蘇青鸞點(diǎn)點(diǎn)頭,伸手就要接過那蟹簍子:“勞煩小哥您跑這一趟了。”卻不想,被對方躲了過去。
恩,這是幾個意思?蘇青鸞挑眉。
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