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巴中通佛路小巷子
- 來源:本站原創(chuàng) 時間:2024-02-19 點擊:4315
- 不過在臨睡之前,她給大家留了字條,早晨可以嘗一嘗粽子的味道如何,只不過拿出來粽子之后要記得把石頭放回去。
夏天原本熱水涼的就很慢,再加上爐灶里面余溫的效果,所以那粽子早晨起來大家從鍋里面拿出來的時候,甚至還冒著熱氣呢。
楊氏昨天晚上就已經(jīng)知道,大鍋里面是紅棗粽子和豆餡粽子,而小鍋里面是咸口的粽子。
不過蘇青鸞甚至在字條上貼心地標注出來,大鍋中單只粽子是紅棗枸杞粽子,兩只綁在一起的是蜜豆粽子。而小鍋里面雖然粽子都是單獨的,不過為了和紅棗粽子區(qū)分開來,在外面綁住粽葉的馬蓮在綁好粽子之后,末尾處又打了一個結(jié)作為區(qū)分。
為了謹慎起見,也為了心中那么點兒好奇心,楊氏給大家一人一只甜粽子之后,又拿出來一只咸粽子。
蘇家每年也都會包粽子,只不過大家對于粽子的熱情總是一般般——因為這一整塊的“黏米飯”吃起來有些費力,又沒有什么味道,這么看來甚至不如白米飯。
只有沾糖的時候,這一團“白米飯”才是好吃的。
所以這一次即便是蘇青鸞親自做的,大家的興致也不高。
撕開粽子的粽葉,粘糯的糯米在粽葉上留下晶亮的糯米絲線,楊氏把粽子放在碗里,用筷子夾起來一角沾上白糖:“咦?”
“怎么了?”蘇廣福狐疑地看過來,同時嘴上咬下一口紅棗——他向來不喜歡太甜的東西,所以不沾白糖。
但是隨著咀嚼兩下,蘇廣福也感覺出,蘇青鸞做出來的粽子同以往的口感完全不同。
“你們兩個!”楊氏趕快招呼道,“別在那兒玩兒粽葉子了,快嘗嘗這粽子,不愧是大丫做的,就是好吃?。?rdquo;
說著忍不住又吃了兩口。
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