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巴中晚上好玩的一條街
- 來(lái)源：本站原創(chuàng) 時(shí)間：2024-02-19 點(diǎn)擊：4289
- 結(jié)果蘇青鸞仔細(xì)數(shù)了數(shù)，甜粽子沒(méi)了十個(gè)，咸粽子也沒(méi)有了三個(gè)。
“還說(shuō)咸粽子是邪門(mén)歪道，這不是也吃了三個(gè)嗎？”作為一個(gè)忠實(shí)的咸黨，蘇青鸞暗搓搓感覺(jué)十分提氣。
雖然咸粽子只下去了三個(gè)，不過(guò)肯定是大家吃了第一個(gè)之后才覺(jué)得不錯(cuò)，開(kāi)了第二個(gè)第三個(gè)不是么？
至于甜粽子那邊兒，肯定是慣性思維導(dǎo)致的，慣性思維，這是可以理解的！蘇青鸞這么想著，連忙把所有的粽子都拿出來(lái)放在盆里，倒入剛剛汲上來(lái)的井水。
最后，只在自己的碗里面放入了兩只咸粽子——開(kāi)玩笑，她到底為什么要做這么多蛋黃咸肉棕啊，除了推廣“咸粽子”之外，當(dāng)然是為了滿足自己的口腹之欲啊！
身為一個(gè)廚子，如果是把自己的饞蟲(chóng)都饞出來(lái)了，那豈不是太丟臉了嗎？
這么想著，蘇青鸞剝開(kāi)了一只粽子的外皮，啥時(shí)間，被醬油浸泡成為棕褐色的糯米粽就滾落出來(lái)。
這醬油湯汁也不是純醬油，是蘇青鸞加入了香料還有一點(diǎn)白糖提鮮配制而成的，這樣除卻能夠增加糯米部分的味道，也是可以中和咸蛋黃部分的腥味。
蘇青鸞用筷子戳了一塊糯米下來(lái)，放入口中咀嚼，隨即瞇了瞇眼睛：“果然粽葉的香味和其他的材質(zhì)完全不一樣，這種淡淡的清香是獨(dú)一無(wú)二的。”
上輩子因?yàn)轸兆拥纳a(chǎn)需要大爆發(fā)，為了追求利潤(rùn)，很多商家包粽子的時(shí)候都不用粽葉和馬蹄，而是用別的一些材質(zhì)，比如這個(gè)時(shí)代尚且沒(méi)有的玉米葉子包粽子。
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