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韓國經(jīng)典絕倫推理電視
- 來源：本站原創(chuàng) 時(shí)間：2024-01-31 點(diǎn)擊：2434
- 說著轉(zhuǎn)身又去切那紅心兒蘿卜。
那個(gè)接過了黃瓜的小幫廚和他近旁的兩人原本想到練習(xí)雕黃瓜片綠葉，見蘇青鸞又開始“開大”就連忙拉了一把“黃瓜組”的另外兩人，讓他們先看蘇青鸞。
而蘇青鸞并沒有注意到底下有人的小動(dòng)作，只是專心雕刻著手上的蘿卜。
一開始這只是看上去平平無奇的一塊蘿卜，漸漸地，那蘿卜變得有棱有角，轉(zhuǎn)而能看出是花朵的形狀了。
很快，隨著蘇青鸞的刀一下一下從蘿卜塊上滑落，那花朵的形狀愈發(fā)明顯，甚至花瓣之間錯(cuò)落有致的生長關(guān)系和花瓣邊緣細(xì)微的鋸齒都清晰可見！
若說蘇青鸞方才片魚肉刀花的刀工讓圍觀的眾人贊嘆，那么這堪比以假亂真的食物雕刻，就是讓人驚艷的存在了。
這時(shí)候，又有之前聽過蘇青鸞那次“簡易擺盤”教程的人不由自主地感嘆道：“之前我們兄弟幾個(gè)總認(rèn)為，蘇娘子所謂‘簡單教我們幾招擺盤’是謙虛，畢竟那樣的‘初級(jí)’擺盤已經(jīng)很漂亮了，今天再一看……”
這人的話沒有說完，但是但凡聽過那次“課程”的人，包括梁掌柜和許遠(yuǎn)威都在心里感嘆：比起這一次來說，上次蘇青鸞教授的擺盤技巧，真的是如她所說入門級(jí)別的?。?/span>蘇青鸞這個(gè)擺盤裝飾雖然精美，但是放在食雕的范疇之內(nèi)，并不算是十分驚艷和惹眼的——但這是在蘇青鸞所在的現(xiàn)代，食雕技術(shù)已經(jīng)十分成熟，而且內(nèi)卷嚴(yán)重的時(shí)代。
而現(xiàn)在蘇青鸞所處的時(shí)間段，雖然也有擺盤達(dá)到使得食物更加精美的方式，但是更多是通過食物本身的位置變換排列，達(dá)到更加賞心悅目的目的。
畢竟所謂“食雕”就是要把一整塊食材都只用作裝飾而非食用，在很多地方看來還是有些奢侈的。
蘇青鸞這一手，別說讓緊湊在近旁的小廚師們十分驚艷，連在遠(yuǎn)處的許遠(yuǎn)威也忘記了手上的活計(jì)，目不轉(zhuǎn)睛地盯著蘇青鸞在食材上面來回飛舞切割的刀具。
食雕完成，主要是呈現(xiàn)一個(gè)游魚戲珠的造型，而那朵栩栩如生的牡丹花，便是那顆“珠子”。
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