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恐怖小說(shuō)

杭州西湖閣群狼谷
來(lái)源：本站原創(chuàng) 時(shí)間：2024-02-02 點(diǎn)擊：5896
雖然整天對(duì)著她七個(gè)不服八個(gè)不忿，不過(guò)也是因?yàn)榕錾狭送胁环數(shù)膭蓬^。但是蘇青鸞從來(lái)不討厭這種“不服輸”的勁兒，因?yàn)槟呐率锹鋽。呐率遣桓市?，許遠(yuǎn)威一次也沒(méi)有耍過(guò)不正當(dāng)?shù)氖侄巍?/span>

    更甚者，他還會(huì)處處維護(hù)蘇青鸞的利益，防止她在不經(jīng)意間吃虧——就像是方才那樣。

    所以從某種意義上來(lái)說(shuō)，蘇青鸞覺(jué)得這位三四十歲的大叔還是挺可愛(ài)的。有了蘇青鸞的“邀請(qǐng)”，許遠(yuǎn)威十分矜持地點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了，然后就一直站在一邊兒看著。見(jiàn)蘇青鸞要灌腸了，他便不聲不響挽起袖子，給蘇青鸞打下手。

    旁邊原本想要搭把手的幫廚被許遠(yuǎn)威揮揮手趕了回去，一句“該干什么干什么去”給打發(fā)了。

    蘇青鸞知道，許遠(yuǎn)威應(yīng)該不是毫無(wú)緣由不讓幫廚幫忙的。果不其然，許遠(yuǎn)威蹲下身來(lái)：“灌血腸我手下這幫人都沒(méi)做過(guò)，只看過(guò)灌過(guò)那么一兩次，我怕你好好的血腸被他們一個(gè)不小心弄得血濺當(dāng)場(chǎng)，弄得還以為我們?cè)诤髲N殺人做人肉包子了。”

    蘇青鸞干笑兩聲，心說(shuō)您老人家這玩笑開(kāi)得還真是讓人毛骨悚然，一點(diǎn)兒都不好笑呢。

    不過(guò)她也明白，雖然都是“灌腸”，不過(guò)血腸因?yàn)閮?nèi)容物是液體狀態(tài)，一個(gè)不小心就容易噴濺得到處都是，若是一個(gè)新手甚至都不知道怎樣補(bǔ)救，還是許遠(yuǎn)威這樣的老手廚師幫忙，更讓人放心。

    于是兩個(gè)人互相配合，一個(gè)把住腸衣讓它不從漏斗上滑脫，另一個(gè)人用水瓢緩緩從漏斗上方開(kāi)口處灌入高湯和豬血的混合物。

    血腸受熱的時(shí)候，里面的液體不會(huì)瞬間變成固體，因此如果不小心沸騰，會(huì)讓灌好的腸子內(nèi)容物噴濺得到處都是。為了防止這種基本上可以和馬賽克為伍的血腥場(chǎng)面上演，在灌腸最開(kāi)始的時(shí)候，血腸就不能灌得像是固體肉腸那樣多。

    固體肉腸只要留下些許的縫隙，便于肉腸在干燥之后折疊保持或者捆扎。但是血腸差不多灌到八分或者九分滿的時(shí)候，就要用棉線進(jìn)行結(jié)扎。

    在場(chǎng)的兩位很顯然都是其中老手，看到差不多就會(huì)停手。這中間有個(gè)嘴欠的幫廚過(guò)來(lái)感嘆了一句“灌不滿留下的腸衣浪費(fèi)了”，被許遠(yuǎn)威一句“哪兒都顯著有你了，這主廚你來(lái)當(dāng)”給懟回去了。
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